Le 28 septembre à 18h30. La maison de la Clape reprend son cycle de conférences mensuelles. Ce sera une reprise colorée et odorante puisque M. Cheick Sylla nous parlera du safran, des méthodes de culture sur la safranière de Gruissan. Il nous informera sur l´utilisation de ce crocus au filament d´or qui va sortir de terre dès octobre. Il nous proposera quelques recettes et répondra à nos interrogations.